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Vielfach
herrschen
noch
immer
Unwahrheiten
und
falsche
Aussagen
über
die
Funktion,
den
Sinn
und
Zweck
sowie
den
richtigen
Einsatz
von
Sporternährungsprodukten,
allgemein
als
Nahrungsergänzungsmittel
bezeichnet.
(Autorin:
Martina
Steinert)
Was
sind
Nahrungsergänzungsmittel?
Unter
Nahrungsergänzungsmitteln
versteht
man
moderne
Lebensmittel,
die
einen
oder
auch
mehrere
Nährstoffe
(Vitamine,
Mineralien,
Spurenelemente)
in
konzentrierter
Form
enthalten
und
meist
als
Kapseln,
Tabletten
oder
Pulver
erhältlich
sind.
Ihr
Nährstoffgehalt
sollte
das
Dreifache
der
laut
DGE
empfohlenen
Tagesdosis
nicht
überschreiten;
andernfalls
werden
Sie
als
Arzneimitteln
eingestuft.
Nahrungsergänzungsmittel
enthalten
keine
Dopingsubstanzen
und
sind
auch
keine
Heilmittel.
Wer
braucht
Nahrungsergänzungsmittel?
Vor
allem
können
Nährstoffdefizite
durch
eine
einseitige
oder
unausgewogene
Ernährung
entstehen.
Bei
leichter
körperlicher
Belastung
kommen
diese
Nährstoffmängel
nicht
unbedingt
zum
Tragen,
bei
starker
körperlicher
Beanspruchung
wie
z.B.
im
Sport
können
sie
Leistung
und
Leistungsniveau
jedoch
negativ
beeinflussen.
Dies
kann
zu
Muskelkrämpfen,
schlechterer
Regeneration,
weniger
Leistungsfähigkeit
und
einem
geschwächten
Immunsystem
führen.
Sogenannten
"Risikogruppen"
werden
Nahrungsergänzungsmittel
besonders
empfohlen.
Als
Risikogruppen
werden
beispielsweise
angesehen:
Personen
mit
erhöhtem
Nährstoffbedarf
(z.B.
Schwangere
oder
Senioren)
oder
Menschen
mit
bestimmten
Magen-Darm-Erkrankungen.
Insbesondere
bei
Sportlern
sind
Nährungsergänzungen
sinnvoll.
Sowohl
Kraft-
als
auch
Ausdauersportler
haben
einen
Energiebedarf,
der
über
die
normale
Ernährung
auf
Grund
der
entstehenden
großen
Mengen
nur
schwer
zu
decken
ist.
Deshalb
können
hier
hochwertige
Nahrungsergänzungen
(Zwischen-)
Mahlzeiten
bzw.
Mahlzeitenbestandteile
durchaus
ersetzen.
Zu
bedenken
gilt
außerdem,
dass
bei
überwiegend
sitzender
Tätigkeit
im
Beruf
heutzutage
das
Risiko
der
Fehlernährung
mit
abnehmendem
Energieverbrauch
stetig
zunimmt.
Der
Grund
ist,
dass
hauptsächlich
"Fast
Food"
mit
geringer
Nährstoffdichte,
jedoch
vielen
"leeren"
Kalorien
aus
Zucker
und
Fett
konsumiert
werden.
Gerade
dort
können
Nahrungsergänzungsmittel
fehlende
hochwertige
Lebensmittel
kurzfristig
ersetzen,
um
auf
die
notwendigen
Mindestmengen
an
Vitaminen
und
Mineralstoffen
zu
kommen.
Fazit:
Nahrungsergänzungsmittel
können
eine
gesunde
und
ausgewogene
Ernährung
nicht
ersetzen!
Wer
z.B.
Vitamintabletten
nimmt,
kann
deshalb
keinesfalls
auf
vitaminhaltige
Lebensmittel
verzichten,
denn
in
diesen
treten
die
Vitamine
ja
nicht
einzeln,
sondern
im
Verbund
mit
anderen
wichtigen
Nährstoffen
auf.
Nahrungsergänzung
bedeutet
also:
ergänzend
zur
normalen
Ernährung.
Zum
anderen
müssen
hochwertige
Produkte
eingesetzt
werden.
Vor
allem
im
Leistungssport
ist
ein
individuell
auf
den
Sportler,
seine
Sportart
und
sein
Training
abgestimmter
Ernährungsplan
wesentliche
Grundlage
für
eine
Leistungsoptimierung
und
optimalen
Trainingserfolg.
Eine
Leistungssteigerung
resultiert
im
allgemeinen
immer
aus
der
Kombination
eines
effektiven
Trainings,
einer
optimalen
Basisernährung
und
einer
sinnvollen
abgestimmten
Nahrungsergänzung
aus
qualitativ
hochwertigen
Produkten!
Wollen
Sie
wissen,
wie
es
um
Ihre
Ernährung,
Ihren
Bedarf
an
Vitaminen,
Mineralstoffen
und
Spurenelementen
steht
und
welche
Nahrungsergänzungsmittel
Ihre
tägliche
Kost
optimal
für
Ihre
Zielsetzung
erweitern
können?
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Kommen
Sie
gesund
durch
die
kalte
Jahreszeit!
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